豪华燃气烤炉有哪些特点?

 

现在,虽然有很多人使用燃气烤炉,但它并没有受到普遍欢迎,它的一些特点决定了燃气烤炉的普及速度不会迅速提高。

1问:燃气烤炉的大小都一样吗?

答:现在的烤箱尺寸跨度较大。

以前,燃气烤炉只有一个尺寸:宽度为60.96厘米(24英寸)。但现在,市场上有不同尺寸的类型可供选择。比如,宽度达到76.2厘米(30 英寸)或91.44厘米(36英寸)的。一些燃气烤炉的箱体采用了空间更大的双层烤箱。可惜的是,尽管这些大型烤箱比以往的产品先进,但是它们的价格也是 市场上zui高的,而且还没有自我清洁功能。

2问:燃气烤炉有哪些功能?

答:手动清洁和对流功能。

除非您购买专业或商用烤箱,一般的家用燃气烤炉的性能与电烤箱相比还存在一定差距。购买燃气烤炉时,zui关键的就是选择手动清洁模式的还是自动清洁模式的。只有高端烤箱才有对流功能,但是它们往往没有自动清洁模式。许多烤箱使用的都是比较低级的照明设备。只有高端的烤箱才使用卤素灯泡,大多数嵌入 式燃气烤炉使用的都是自动开关的白炽灯泡,有些烤箱甚至没有照明设备。

3问:燃气烤炉都有烤架吗?

答:少数产品有全尺寸烤架。

经济廉价的低端烤箱在烧烤方面的功能较差。许多烤炉在下层抽屉中带有平浅的烤架。只有很少的烤炉配备了能够装下焙盘和菜盘的全尺寸烤架。有些产 品具有使用电源的内置烤肉架。高端的烤炉中配备的红外线烤架具有zui佳的烧烤功能。这些烤架功率很大,输出功率可达4399瓦。为了方便清洗,有些烤架是由陶瓷制成的或者带有一层玻璃外壳。

4问:价位不同,功能一样吗?

答:不同价位,功能相差较大。

zui昂贵的燃气烤炉为商业型烤炉。它们通常为不锈钢质地或者使用了高性能防腐面漆。这种类型的烤炉具有对流效应、光亮的卤素照明、红外线烧烤以及 烘焙。购买进口的60.96厘米(24英寸)的单体烤箱大概要1.2万元,而购买91.44厘米(36英寸)的进口双体烤箱则要3万元左右。4000元至 7000元左右的中等价格产品选择余地不多,有肯摩尔、通用电气、弗瑞吉戴尔及美泰等公司制造的宽度为60厘米(24英寸)、带有自动清洁模式的烤炉。有 些产品在主烤箱具有烧烤功能,下层抽屉还能存放物品。许多便宜的低端燃气式烤箱构造比较简单,需要自己清洁擦洗。

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