果蔬脆片真空油炸机在未来发展中需要解决那些因素

我国果蔬资源十分丰富,发展果蔬脆片的生产有着极大的优势,它是我国发展高档、优质、创汇农业的一条新路。果蔬脆片不仅受到小朋友的欢迎,更受到广大成年朋友的青睐,如果才能让大家吃的健康,吃的安心,吃的更有营养,这一系列因素变摆在了油炸机厂家的面前,负责国家的食品健康安全,我们人人有责,那么在未来的发展中,果蔬脆片真空油炸机还有那些问题需要进一步解决呢?

1、解决油炸食品含油率高以及油炸产品单一问题。
2、研究各种功能性油炸产品,如富硒油炸食品。
3、建立各种真空油炸食品生产中水分损失和脂肪吸收等重要参数的预测经验方程及数学模型,从而为更准确地掌握真空油炸过程的传热传质规律,为产品的工业化生产提供更精确、科学的预测手段。
4、积极展开对各种油炸参数条件下不同类型炸用油在重复油炸后的安全性评价的研究,建立重复油炸后油脂的安全性评价模型,提高油炸产品的质量与安全。

以上就是佳特食品机械小编关于果蔬脆片真空油炸机的几点建议,也是身为油炸机厂家需要解决的问题,作为国内油炸机创始人之一的佳特食品机械,有能力也有义务为全中国华夏儿女的食品健康保驾护航。

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