香肠烟熏炉设备介绍

    烤肠烟熏炉是进行烤肠加工生产的一种食品机械,我们尝到的很多美味烤肠都是熏出来的。烤肠烟熏炉不仅仅让我们尝到了美味,还改变了传统的生产模式。让烤肠烟熏工作生产效率更高,既然烤肠烟熏炉如此这般我们就来介绍一下。

 烤肠烟熏炉主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。

 烤肠烟熏炉不仅仅是用来进行烤肠烟熏工作,其还适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加工。烤肠烟熏炉具有蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能,根据不同需求,也可以增加冷熏、喷淋等选配功能。可以选配多种发烟器形式。锯末发烟器外置式木粒发烟器 ,烤肠烟熏炉内置式门体木粒发烟器, 液体发烟系统,

烤肠烟熏炉控制系统种类有:

1、基于普通继电器逻辑开发的控制系统,特点是成本低,易维护 

2、基于可编程技术开发的HiHi控制系统 

3、基于PC技术的控制系统,配合触摸屏界面,为方便、有效管理控制加工过程提供了有力的保障。

烤肠烟熏炉采用比较先进的现代化设计,经济美观,制作材料采用优质的不锈钢材料制作,配备比较完善的自动控制系统,整套设备设计完好,制作精良。

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