净菜加工设备加工工艺流程_中国食品机械设备网

净菜加工设备介绍

  要求我们把蔬菜的坏的干的烂的叶子去除,这一点必须用人工的方式操作,像菠菜,油菜,韭菜,白菜等这一类的要麻烦一些,因为摘除的部分多一些,像西红柿,西葫芦,黄瓜这一类会少一点,根据情况而定。再比如如果洗白菜,zui好在洗之前把白菜的根去掉。

净菜加工设备特点
1.电器防水设置,避免由于环境潮湿而导致电器烧坏。
2.电器带有过载保护,漏电保护,保证操作人员的人身安全。
3.采用高压汽泡水浴清洗,清洗能力大、清洗率高,经旋翻到输送网带上进行高压水流实现二次清洗,zui后传送到案板上进入下道工序。

净菜加工设备加工流程

1. 清洗:根据所需清洗的蔬菜如果是叶类的可直接用翻浪式高压气泡清洗机清洗,如果是根茎类的蔬菜要先毛辊清洗机清洗去皮,然后进气泡清洗机洗完后直接提升到下一步工序。

2.清洗完的蔬菜用离心甩干机甩干,如果想再进一步脱水 可以用翻转风干机进行进一步的吹干处理。

  我国的消费者现在也普遍的认可了净菜的存在,工厂化处理的蔬菜无论从清洁程度还是细菌、微生物的存活都要比我们在家里自己清洗要高很多倍,净菜的加工经过数十道工序的处理,使蔬菜的灰尘,沙土都洗干净,经过臭氧清洗和漂烫的蔬菜会杀死蔬菜中的细菌,消费者可以放心的购买,食用。

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