饺子机的操作规程

点击次数:956 发布时间:2014/12/3

一、开机前检查电源开关、成型模具、饺子车内及面皮传送带中是否有异物。

二、将切好的面放置在面架上,打开 长停 按钮,点击 电源启动 开关,使机器处于通电状态,点击 输面启动 按钮,将面依次通过各道轧辘。

三、启动成型模具按钮,使其转速与输面转速工艺要求匹配,此时面带通过成型模具成饺子形状,调整模具与输面转速,并同时调整轧面轮间隙,使面皮重量达到工艺要求。

四、开启输箱开关,调整转速,使饺子单个重量达到工艺要求。

五、有紧紧情况时,按下总停开关,机器处于断电状态,并依次关掉输箱输面成型盘开关,及时处理故障。

六、工作结束时,将各部位清洗干净,切记,不能在通电状态下进行清理工作。

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