微波烘干杀菌设备在农产品加工中的应用

为保证农产品的安全卫生,首要注意的就是农产品储存时,农产品的水分含量要在安全水以下,其次就是控制温度、湿度,在必要时还需要采取化学熏蒸的方法除霉、除虫。而使用微波烘干杀菌设备,既可以保证农产品的含水量在安全水以下,还可通过微波杀菌的方法除霉、除虫,这就避免了化学熏蒸带来的种种弊端。
  微波烘干杀菌设备的特点有:
  1、烘干时间短,速度快,无需预热。微波加热物料,可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。
  2、热效率高。微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,微波加热热效率高于常规的加热设备。
  3、杀菌时间短,温度低。利用微波均匀加热至70--80℃时,时间保持1~2分钟,可以使一般的肠道菌、酵母菌和霉菌基本杀灭。
  综上所述,微波烘干杀菌设备无疑是农产品烘干杀菌的zui好选择。东莞齐协微波设备有限公司致力于微波设备的研究与生产多年,对于农产品烘干杀菌设备有一定的设计生产经验,齐协微波欢迎您,来场考察,我们将提供样机,为您现场实验。
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