纯净水的PH检测

主营产品: 各类饮料灌装生产设备;水处理设备;3,5加仑桶装饮用水生产设备;饮料包装生产设备;果汁,含气饮料预处理设备;PET塑料瓶生产设备;易拉罐和其他液体灌装设备;


纯净水的PH检测
  1.原理
  以玻璃电极为指示电极,饱和甘汞电极为参比电极,插入溶液中组成原电池。当氢离子浓度发生变化时,玻璃电极和甘汞电极之间的电动势也随之变化,在25℃时,每单位pH标度相当于59.1mV电动势变化值,在仪器上直接一pH的读数表示。仪器上有温度差异补偿装置。
  2.试机
  (1)苯二甲酸氢钾标准缓冲溶液:按照GB/T 5750.4-2006配置。称取10.21g在105℃烘干2h的苯二甲酸氢钾,溶于纯水中,并稀释至1000ml,此溶液的pH值在20℃时为4.00。
  (2)混合磷酸盐标准缓冲液:按照GB/T 5750.4-2006配置。称取3.41g在105℃烘干2h的磷酸二氢钾和3.55g磷酸氢二钠,溶于纯水中,并稀释至1000ml,此溶液的pH值在20℃时为6.88。
  (3)四硼酸钠标准缓冲溶液:按照GB/T 5750.4-2006配置。称取3.81g四硼酸钠,溶于纯水中,并稀释至1000ml,此溶液的pH值在20℃是为9.22。
  3.仪器
  精密pH计、pH玻璃电极、温度计、塑料烧杯。
  其中精密pH计由三部分组成:
  (1)一个参比电极。
  (2)一个玻璃电极,其电位取决于周围溶液的pH。
  (3)一个电流计,该电流计能在电流极大的电路中测量出微小的电位差。
  4.取样
  同一班次、同一台灌装机灌装、同一规格的产品为一批。每批随机抽取15瓶(罐):6瓶(罐)用于pH值等感官项目的检验【净含量测定3瓶(罐)】;3瓶(罐)用于菌落总数和大肠菌群的检验;6瓶(罐)留样备用。
  5.分析步骤
  (1)玻璃电极在使用前应放入纯水中浸泡24h以上。
  (2)仪器校正:仪器开启30分钟后,按仪器使用说明书操作。
  (3)pH定位:选用一种与被测水样pH接近的标准缓冲溶液,重复定位1-2次,当水样pH 7.0时,使用苯二甲酸氢钾标准缓冲溶液定位,以四硼酸钠或混合磷酸盐标准缓冲溶液复定位;如果水样pH 7.0时,则用四硼酸钠标准缓冲溶液定位,以苯二甲酸氢钾或混合磷酸盐标准缓冲溶液复定位。
  注:如发现三种缓冲液的定位值不成线性,应检查玻璃电极的质量。
  (4)用洗瓶以纯水缓缓淋洗两个电极次数,再以水样淋洗6-8次,然后插入水样中,1分钟后直接从仪器上读出pH值。
  注:甘汞电极内为luhuajia的饱和溶液,当室温升高后,溶液可能由饱和状态变为不饱和状态,故应该保持一定量luhuaja晶体;pH值大于9的溶液,应使用高碱玻璃电极测定pH值。
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